Social media

Buffetten

Lunchbuffet

  • Groente of tomatensoep
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Verschillende broodsoorten
  • Croissants
  • Mini beschuitjes
  • Crackers
  • Suikerbrood
  • Krentenbrood
  • Kaas
  • Vleeswaren
  • Jam
  • Kroket
  • Melk en karnemelk

€ 12.50 per persoon

Luxe broodjes buffet

  • Groente of tomaten soep ( of keuze soep na overleg)
  • Keuze uit versgebakken rustieke broodjes , baguette , focaccia
  • Belegd met diverse varianten na keuze

€ 12.50 per persoon

Hap en snap buffet

  • Ciabatta stokbrood , vinger en breekbrood met aioli en kruidenboter
  • 2 soorten hartige quiche
  • Diverse zachte kaassoorten ( brie , blauwe kaas, zachte franse kaas)
  • Olijven
  • Gevulde pepers
  • 2 soorten tapenades en tapasstokjes
  • 2 soorten salades
  • Gepeperde salami
  • Chorizo
  • Schinken
  • Borrelworstjes
  • Boerengehaktballetjes in saté saus

€ 12,50 per persoon

Hapjesbuffet "de Jonge Geuze XL"

  • Ciabatta stokbroden met kruidenboter en aioli
  • Groente pasta salade
  • Huzaren en of kartoffelsalade
  • Breekbroodje met tonijnsalade
  • Boerengehaktballetjes in tomatensaus
  • Gemarineerde kipkluifjes
  • Spareribs in pikante ketjapsaus
  • Varkenshaassaté in pindasaus

€ 15,95 per persoon

Winters-stamp-potten-buffet

  • Stamppot Boerenkool
  • Stamppot Andijvie
  • Stamppot Hutspot
  • Stamppot Zuurkool
  • Verse worst
  • Rookworst
  • Boeren gehaktballetjes
  • Gebakken spekkies
  • Jus
  • Augurk
  • Amsterdamse uien
  • Grove mosterd
  • Piccalilly

€ 14.50 per persoon

Buffet de Strandschuur

  • Ciabatta en platbrood met kruidenboter en aioli
  • Couburgerham met meloen
  • Seizoenssalade
  • Aardappelsalade met spekreepjes en oude kaas
  • Koude pastasalade
  • Malse varkenshaassaté met satésaus en gebakken uitjes
  • Beenham in honing mosterdsaus
  • Kipfilet op een groentebedje
  • Gehaktballetjes in zoetzure saus
  • Verse groenten van het seizoen
  • Rijstgarnituur
  • Gebakken aardappeltjes
  • Gebakken frietjes
  • Mayonaise en appelmoes

Prijs per persoon € 19,50

Buffet de Strandkoepel

  • Ciabatta en platbrood met kruidenboter en aioli
  • Coburgerham met meloen
  • Seizoenssalade
  • Aardappelsalade met spekreepjes en oude kaas
  • Koude pasta salade
  • Malse varkenshaassaté met satésaus
  • Kipfilet in pilafsaus met perziken
  • Gehaktballetjes met gebakken spek , ui en paprika
  • Zalmmoot met romige dillesaus
  • Verse groenten van het seizoen
  • Rijstgarnituur
  • Witlof met ham en kaas
  • Gebakken aardappeltjes
  • Gebakken frietjes
  • Mayonaise en appelmoes

Prijs per persoon € 21,50

Buffet het Strandpaviljoen

  • Groente of tomatensoep
  • Ciabatta en platbrood met kruidenboter en aioli
  • Parmaham met meloen
  • Dun gesneden kiprollade met vruchten
  • Seizoenssalade
  • Rundvleessalade
  • Kipfilet op een groentebedje
  • Varkenshaas medaillons in roomsaus
  • Beenham in honing mosterd saus
  • Visschaal met zalmsalade ,Hollandse haring ,gerookte forel, gerookte zalmfilet en Hollandse garnalen
  • Broccoli roosjes in roomsaus
  • Witlof stronkjes met ham en kaas
  • Aardappelgratin met kaas , tomaat en spekreepjes
  • Gebakken krieltjes en of frietjes
  • Mayonaise en appelmoes

Prijs per persoon € 26,50